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I Migliori libri di Cucina: i 50 più letti - Classifica 2024
101
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata
di
Piergiorgio Giorilli
,
Elena Lipetskaia
-
Gribaudo
-
2015
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102
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro
di
Piergiorgio Giorilli
,
Elena Lipetskaia
-
Gribaudo
-
2017
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103
Il cibo buono. C'è più gusto a nutrirsi bene
di
Antonella Viola
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Daniele Nucci
-
Gribaudo
-
2022
Disponibile anche in
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Disponibile in 1-2 giorni
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104
Le mie schiscette. Ricette buone e veloci da portare al lavoro o dove vuoi
di
La cucina salutare
-
Gribaudo
-
2023
Disponibile anche in
E-Book
€ 17.95
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105
I sapori della Puglia. Ediz. italiana e inglese
Keybook
-
2021
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Prodotto momentaneamente non disponibile
106
Hollywood bar. I cocktail nei film
di
Luca Coslovich
-
Iacobellieditore
-
2021
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€ 14.00
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107
Italo Calvino: il sapore del racconto. Le ricette delle fiabe italiane e di altre raccolte. Ediz. ampliata
di
Lina Grossi
-
Il Leone Verde
-
2023
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Disponibile in 3-4 giorni
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108
Giorgione. Orto e cucina
di
Giorgio Barchiesi
-
Gambero Rosso GRH
-
2014
Disponibile anche in
E-Book
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109
Nichel. Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia
di
Alessandra Cremonini
,
Giuliana Lomazzi
-
Terra Nuova Edizioni
-
2016
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110
Il diavolo in pentola. La cucina dei 7 peccati
Gremese Editore
-
2018
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€ 9.90
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Disponibile in 3-4 giorni
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111
Il grande manuale del pasticciere
di
Mélanie Dupuis
-
L'Ippocampo
-
2017
€ 28.40
€ 29.90
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112
Il grande manuale del cioccolatiere
di
Mélanie Dupuis
,
Emmanuelle Beauregard
-
L'Ippocampo
-
2019
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Disponibilità immediata
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113
Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
di
Yasmin Khan
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Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2019
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114
Sale, grassi, acidi, calore. I quattro elementi della buona cucina
di
Samin Nosrat
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2019
Disponibile anche in
E-Book
€ 32.30
€ 34.00
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Disponibilità immediata
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115
Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa
di
Csaba Dalla Zorza
-
Guido Tommasi Editore-Datanova
-
2023
€ 33.25
€ 35.00
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Disponibilità immediata
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116
Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda
di
Stefano Cosma
,
Angelo Costacurta
-
Kellermann Editore
-
2023
€ 15.20
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Disponibile in 3-4 giorni
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117
Le torte moderne. Il manuale delle quantità
di
Loris Oss Emer
-
Infinito Edizioni
-
2022
€ 19.95
€ 21.00
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Disponibilità immediata
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118
Il manuale del birraio. Teoria e pratica della birrificazione
di
Michael J. Lewis
,
Tom W. Young
-
Edizioni LSWR
-
2020
€ 56.90
€ 59.90
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Disponibile in 4-5 giorni
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119
Il manuale dello spiedo. Guida tecnica: cosa mi occorre e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto bene. Ediz. multilingue
di
Massimo Foltran
-
De Bastiani
-
2023
€ 14.25
€ 15.00
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Disponibile in 1-2 giorni
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120
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
di
Ancel Keys
,
Margaret Keys
-
Slow Food
-
2017
€ 18.00
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121
Ricette di Romagna. 120 ricette della tradizione
Slow Food
-
2022
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Disponibile in 4-5 giorni
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122
Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
di
Antonio Puzzi
-
Slow Food
-
2023
€ 19.00
€ 20.00
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Disponibilità immediata
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123
Il prato è servito. Le erbe spontanee in cucina
di
Francesco Da Broi
-
Da Broi Francesco
-
2009
€ 29.50
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124
Vino e gente dell'Etna. Con un testo di Leonardo Sciascia. Ediz. italiana e inglese
di
Armando Rotoletti
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Rotoletti
-
2014
€ 35.00
Spedizione gratuita
Attualmente non disponibile, ma ordinabile (previsti 15-20 giorni)
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125
Smemorandum. Tutto quello che non ricordiamo e che vorremmo ricordare. Ricette di base cucina e pasticceria
di
Giorgio Nardelli
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Michele Nardelli
-
Consorzio Zafferano
-
2016
€ 33.25
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126
Guida ai prodotti agroalimentari del Casentino. Itinerari tra cultura e tradizioni locali
Unione Comuni MontaniCasentino
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2012
€ 10.00
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127
Ris e fasò. La cucina e l'arte lomellina
di
Chiara A. Aimaretti
-
I quaderni de l'Officina
-
2015
€ 6.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
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128
Qualcuno ha detto... cucina vegetale? Ricette e consigli per mangiare naturale e con gusto
di
Andrea Capodanno
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Fabbri
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2023
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129
Atlante mondiale dei vini. Nuova ediz.
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Hugh Johnson
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Jancis Robinson
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Mondadori Electa
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2020
€ 57.00
€ 60.00
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130
GN(i)AM. Piccolo compendio di rivoluzioni gastronomiche ciociare
Iam Edizioni
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2019
€ 17.90
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131
Il pesce e l'olio. Mangiare di Scammaro. Curiosità e ricette
di
Tommaso Esposito
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Museo di Pulcinella
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2019
€ 8.00
Spedizione GRATUITA sopra € 25
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132
Le ricette del dottor Mozzi vol.2
di
Esther Mozzi
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Gianfranco Negri
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Editrice Mogliazze
-
2020
€ 16.15
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133
La cucina del riciclo. Il ricettario del Liceo «Q. Orazio Flacco»
di
Rita Fusco
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Helga Sanità
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Mariangela Bianco
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2021
€ 7.00
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134
Le mani della montagna. Ricette, ingredienti e storie dell'Alta Val di Taro
di
Mario Marini
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Luca Pardini
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Tipocrom
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2021
€ 15.00
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Piwi. Vini super sostenibili
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Antonella Danzo
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Navuss Edizioni
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2023
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136
Ricettario delle feste in Valle Staffora. Sapori della tradizione tra Voghera e Varzi
di
Piera Spalla Selvatico
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LedMediaLab
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2010
€ 8.00
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137
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
di
Alexis Vergnory
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Bibliotheca Culinaria
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Antiche golosità di campagna. Nella tradizione contadina reggiana. Ediz. speciale
di
Lina Zini
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La Nuova Tipolito
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139
Friggitrice ad aria. 250 ricette facili, salutari e veloci per friggere, cuocere, arrostire e grigliare in poco tempo
di
Francesca Beltrame
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Ripieni. Filo conduttore del tempo gastronomico nell'imolese
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Napoleone Neri
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Associazione ex Allievi P.A. Istituto Agrario G. Scarabelli di Imola
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La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.
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Gualtiero Marchesi
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C'era... la Madia. Lunigiana. Storie di cibo lungo il Taverone
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Rolando Paganini
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I dolci di Scarponi. Le ricette segrete del grande pasticcere italiano
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Attilio Scarponi
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2023
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Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni
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Antonino Cannavacciuolo
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di
Pellegrino Artusi
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Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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147
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di
Pellegrino Artusi
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2019
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148
Simple. Ediz. italiana
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Yotam Ottolenghi
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L' arte della cucina francese
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Child Julia
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Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)
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Allan Bay
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Alberto Masseroni
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