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L' alimentazione nell'antica Roma. Aspetti storici, scientifici e sociali
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Cucinare i cereali
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Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi. A tavola con Pedro Almodóvar
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Luca Glebb Miroglio
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A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento. Ediz. illustrata
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Il tofu e la cucina vegetariana
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Manuale della ghiaccia reale. Storia, tecniche, creatività
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Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria vol.5
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Iginio Massari
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Feng shui in cucina. Filosofia del cibo, ricette e armonia dell'ambiente
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Finger food. Ediz. inglese
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In cucina con Banana Yoshimoto. L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo
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Barbara Buganza
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Già la mensa è preparata. Ricette all'opera e a concerto
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Corrado Rollin
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Ricette magiche. Delizie gastronomiche della laguna di Venezia
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A tavola sull'Enterprise. Ricette e golosità tra le stelle
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